實驗豆種：Ugenda Sipi Fall (06'老豆)
目標焙度：FC
烘豆量：750g
失重：15.7%
炒豆日期：4/1
Taste日期：4/8
結果：
乾香氣=>菸草，黑胡椒辛香，醬油瓜子鹹香。
濕香氣=>菸草，焦糖，杏仁。
啜吸=>堅果巧克力香，焦糖香，清甜，吞嚥後略有spicy感。無明顯瑕疵口感呈現。
感想：老豆炒起來失重確實會少一點，同樣的豆子在500g滿載炒豆，同樣焙度下失重僅約16.2%。我會再多炒幾鍋，把比較適切的超載炒法確定下來。到時候再把一些數據整理一下，然後PO上來給同為800N的同好參考。
