又收到ajerry的烘焙樣品豆子，這一次總共是8小袋，據說是兩種豆子，每袋可以沖2~3杯， 以下是測試報告。
測試試環境以及方式：Hario 手搖磨豆機，DRIP刻度。KF300 金屬濾網，93度C熱水，不攪拌。分四次測試，不連續。
1.Kenya #1
目視焙度判定：約city。
乾香：果香，堅果油脂，椒香，微酸香。
濕香：熟果香，些微杏仁，水果酸香。
啜吸：橘皮油脂，苦甘，酸味明顯...鹹味明顯...，吞嚥後spicy..澀感明顯..菸草味。
2.Kenya #2
目視焙度判定：約city。
乾香：果香，類似杏仁香，菸草，微酸香。
濕香：熟果香，杏仁堅果，微酸香。
啜吸：滑潤，酸轉生津，酸感有點強，油脂包覆感明顯，莓果酸香，鹹度較1低。吞嚥後，spicy，澀感明顯較1低。
3.Kenya #3
目視焙度判定：約city。
乾香：杏仁香，果香，煙燻味，醬油鹹香。
濕香：杏仁，發酵茶香，綜合香料香。
啜吸：黏，甜，溫潤，茶感，微酸生津，澀感較1及2低。
4.Kenya #4
目視焙度判定：約city。
乾香：杏仁堅果，酸香。
濕香：杏仁，發酵茶香，菸草香。
啜吸：發酵茶香，橘皮苦甘味，果香，酸細緻。吞嚥後，Spicy，略有澀感但不卡喉。
5.Kenya #5
目視焙度判定：約city。
乾香：焦糖香，類似黑糖香氣，堅果，酸香。
濕香：杏仁，類似酸梅鹹酸香，果香。
啜吸：苺果酸香，焦糖，吞嚥後略有澀感，菸草味。
6.Kenya #6
目視焙度判定：約city。
乾香：焦糖香，果酸香，杏仁堅果。
濕香：杏仁，苺果酸香，菸草。
啜吸：酸梅氣息，苺果酸，酸轉甘甜，略澀。
7.Kenya #7
目視焙度判定：約city。
乾香：果酸香，杏仁，菸草。
濕香：杏仁，發酵茶香，苺果酸香。
啜吸：酸梅汁，果香，略澀包覆舌面。
8.Kenya #8
目視焙度判定：約city。
乾香：果酸香，杏仁，菸草。
濕香：杏仁，發酵茶香，苺果酸香，菸草。
啜吸：酸梅汁，果香，酸轉甘甜，略澀。
綜合感想：
收到這8支sample時，並不知道哪幾包是哪知豆子。測後的感想是，1~4是同一支，5~8是另一支。5..6兩個樣品，讓我比較印象深刻，因為酸度低，甜度高，香味有出來。其它...請參考上面的報告，豆子...沒有特別出色。
