New Blend 測試心得(三)

測試..測試..再測試...
不管是混豆比例...或是烘焙手法，都要一再測試。
除了味道呈現，更要穩定。挖掘配方的整個沖煮範圍，以及可烘焙帶。
對業餘的玩家來說，這真是冗長的時間...不過，也沒辦法。這是必經的過程........